Begriffe erklärt
20 Begriffe, die bei der Planung immer wieder auftauchen. Kurz erklärt, mit den Zahlen, die in Lohbrügge und Bergedorf tatsächlich gelten.
Wer zum ersten Mal eine Location bucht, stolpert über Begriffe, die im Angebot stehen, aber nirgends erklärt werden. Was steckt hinter Open End, was bedeutet Selbstversorger, was ist der Unterschied zwischen Classic und Deluxe Flat? Hier stehen die Antworten, jeweils mit den Zahlen, die bei Sander Dickkopp in Hamburg-Lohbrügge tatsächlich gelten. Die Location liegt im Bezirk Bergedorf, rund 8 Autominuten vom Bergedorfer Zentrum. Die meisten Gäste kommen aus einem Umkreis von etwa 20 Kilometern: Reinbek, Wentorf, Glinde, Oststeinbek, Aumühle, Barsbüttel und Geesthacht.
Stand der Preise: 2026, alle Angaben netto, wo sinnvoll zusätzlich brutto. Fehlt dir ein Begriff? Schreib uns, dann kommt er dazu.
Beim BBQ Livegrill wird direkt vor Ort gegrillt, statt fertige Speisen anzuliefern. Bei Sander Dickkopp in Hamburg-Lohbrügge ist der Livegrill Teil der Firmenpakete Signature (119 Euro netto pro Person) und The Executive (179 Euro netto pro Person) sowie der Hochzeitspakete Traumhochzeit und Märchenhochzeit. Für Privatfeiern gibt es BBQ in Kombination mit einer Getränkeflat ab 67,90 Euro netto pro Person. Gegrillt wird draußen, gegessen wird drinnen oder draußen.
Firmenpakete und Preise ansehenDer Turm von 1907 steht unter Denkmalschutz. Für dich heißt das zweierlei: Die historische Bausubstanz bleibt sichtbar, roher Backstein und Gewölbe statt glatter Wand. Und es darf kein Aufzug eingebaut werden, deshalb sind die oberen Stockwerke und die Toiletten nur über die Treppe erreichbar. Der Außenbereich ist stufenfrei. Deko darf an den vorhandenen Decken-Aufhängepunkten befestigt werden, offenes Feuer und Feuerwerk sind nicht erlaubt.
Denkmalgeschützte EventlocationEine freie Trauung ist eine frei gestaltete Zeremonie, die ein Trauredner oder eine Traurednerin hält. Sie hat keine rechtliche Wirkung, dafür bist du in Ablauf, Ort und Text völlig frei. Bei Sander Dickkopp findet sie im Garten unter Bäumen oder im Innenbereich statt. Rechtlich verbindlich ist allein die standesamtliche Trauung, die beim zuständigen Standesamt stattfinden muss. Viele Paare erledigen das Standesamt vorab im kleinen Kreis und feiern die freie Trauung mit allen Gästen.
Freie Trauung in HamburgDie Classic Flat ist die Getränkepauschale ohne Longdrinks. Sie kostet 34,90 Euro netto pro Person (41,50 Euro brutto) und ist ab 25 Personen buchbar. Enthalten sind Bier, Wein, Sekt, alkoholfreie Getränke und 7 Stunden Barpersonal. Abgerechnet wird pro Person, nicht pro Getränk, du kennst die Summe also vorher. Wer Longdrinks möchte, bucht stattdessen die Deluxe Flat.
Classic und Deluxe im VergleichDie Deluxe Flat ist die Getränkepauschale inklusive Longdrinks. Sie kostet 44,90 Euro netto pro Person (53,50 Euro brutto), ist ab 25 Personen buchbar und enthält ebenfalls 7 Stunden Barpersonal. In den Firmenpaketen und in den Hochzeitspaketen ist die Deluxe Flat bereits enthalten, du buchst sie dort nicht extra dazu. Der einzige Unterschied zur Classic Flat sind die Longdrinks.
Classic und Deluxe im VergleichGreen Room heißt der Rückzugsraum für Redner, Künstler oder die Geschäftsführung, abseits vom Publikum. Bei Firmenevents lässt sich bei Sander Dickkopp ein solcher Bereich abtrennen, zum Vorbereiten, Umziehen oder für ein ruhiges Gespräch zwischen zwei Programmpunkten. Sagt uns vorher Bescheid, dann planen wir die Zone bei der Raumaufteilung mit ein. Das gilt für Tagungen, Produktpräsentationen und Kick-offs gleichermaßen.
FAQ für FirmenkundenHotPot ist ein Menü, bei dem am Tisch in einem heißen Topf gegart wird. Jeder Gast zieht sich sein Essen selbst aus der Brühe. Das dauert länger als ein Buffet und bringt die Runde ins Gespräch. Bei Sander Dickkopp gibt es HotPot in Kombination mit einer Getränkeflat ab 47,90 Euro netto pro Person. Im Firmenpaket Das Kickoff und im Hochzeitspaket Versprechen ist das HotPot-Menü bereits enthalten.
Was eine Eventlocation in Hamburg kostetDie Kaution beträgt 250 Euro und wird am Eventtag in bar hinterlegt. Ohne Kaution gibt es keine Schlüsselübergabe. Du bekommst sie vollständig zurück, wenn die Location ohne Schäden übergeben wird. Sie ist kein Teil der Miete. Davon unabhängig gibt es die Endreinigung als Option für 99 Euro netto, falls du nicht selbst putzen möchtest.
Zahlungsbedingungen und KautionDie Mietzeit beginnt um 16 Uhr mit der Schlüsselübergabe und endet am nächsten Tag um 12 Uhr. Du hast also den ganzen Nachmittag zum Aufbauen und den Vormittag danach zum Abbauen, ohne Zeitdruck mitten in der Nacht. Deko und Getränke kannst du nach Absprache vorab anliefern. Übernachtparken auf dem Gelände ist möglich, das Auto muss also nicht mit.
Ablauf einer PrivatfeierDie Mix-Weihnachtsparty ist eine gemeinsame Weihnachtsfeier mehrerer Firmen an einem Abend. Es gibt keine Mindestpersonenzahl, ein Zwei-Personen-Büro kann genauso buchen wie ein 30er-Team. Der Preis liegt bei 89 Euro netto pro Person, all inclusive mit Essen, Getränken, DJ und Service. Die Termine 2026 sind der 27. November, der 4. Dezember und der 11. Dezember. Ab 25 Personen feiert ihr zum gleichen Preis an einem eigenen Termin.
Weihnachtsfeier bei Sander DickkoppOpen End heißt: Im Innenbereich gibt es keine Sperrstunde, ihr feiert so lange ihr möchtet. Das ist bei Eventlocations nicht selbstverständlich, viele Häuser setzen um 1 oder 2 Uhr einen Schlusspunkt. Draußen gilt der Lärmschutz: ab 22 Uhr Zimmerlautstärke, um 24 Uhr ist im Außenbereich Schluss. Die Feier zieht dann nach drinnen um und läuft dort weiter.
Open End ausführlich erklärtDer Polterabend ist die Feier vor der Hochzeit, bei der traditionell Porzellan zerschlagen wird. Er findet meist ein bis zwei Tage vorher statt und läuft deutlich lockerer ab als die Hochzeit selbst. Bei Sander Dickkopp buchst du ihn wie eine normale Privatfeier, also ab 449 Euro netto (534 Euro brutto) für bis zu 30 Personen. Eigenes Catering und eigener DJ sind dabei erlaubt.
Polterabend-Location in HamburgEine Sammelbesichtigung ist ein gemeinsamer Besichtigungstermin für mehrere Interessenten statt einer Einzelführung. Sie findet mittwochs um 18 Uhr statt, ist kostenlos und nur mit vorheriger Anmeldung möglich. Du siehst Innenbereich, Außengelände und Technik und kannst direkt Fragen stellen. Firmenkunden bekommen auf Wunsch einen individuellen Termin. Anmeldung per Mail an info@sander-dickkopp.de.
Termin anfragenDer Sektempfang ist der Übergang zwischen Trauung und Feier: Die Gäste stoßen an, gratulieren, die Fotos entstehen, während drinnen eingedeckt wird. Er dauert typisch 60 bis 90 Minuten. Bei Sander Dickkopp findet er meistens draußen zwischen den Bäumen statt, bei Regen im Innenbereich. In den Hochzeitspaketen sind Getränke und Personal dafür bereits enthalten.
Sektempfang nach dem StandesamtSelbstversorger heißt: Du mietest nur die Location und organisierst Essen, Getränke und Musik selbst. Der Preis liegt bei 449 Euro netto (534 Euro brutto) für bis zu 30 Personen und bei 599 Euro netto (712 Euro brutto) für bis zu 80 Personen. Eigener Caterer und eigener DJ sind ausdrücklich erlaubt. Für Hochzeiten und für Firmenfeiern gibt es diese Option nicht, dort buchst du eins der Komplettpakete.
Selbstversorger ausführlich erklärtDas Sommerfest ist die Firmenfeier im Freien, meist zwischen Mai und September. Bei Sander Dickkopp findet es auf dem Außengelände statt, das bis zu 500 Personen fasst, mit dem Innenbereich als Rückfallebene bei Regen. Grillen ist möglich, Strom für Bühne oder Foodtruck liegt an. Ab 22 Uhr gilt draußen Zimmerlautstärke, gefeiert wird danach drinnen weiter.
Sommerfest-Location für FirmenCEE ist der genormte Stecker für Starkstrom. Auf dem Gelände liegen Anschlüsse mit 16 Ampere und 32 Ampere, dazu eine flexible Stromverteilung für bis zu 80 Arbeitsplätze. Das reicht für Bühnentechnik, Foodtrucks, Kaffeemaschinen oder eine mobile Küche. Wenn euer Technikpartner mehr braucht, klärt ihr das vorab mit uns, damit am Eventtag niemand improvisieren muss.
Technik und AnlieferungBei diesen Formaten steht Arbeiten im Vordergrund, nicht Feiern. Der Innenbereich lässt sich für Präsentationen abdunkeln, Großbild, Leinwand und Mikrofon gibt es auf Anfrage, das WLAN liefert 100 Mbit pro Sekunde. Platz ist für bis zu 80 Personen, Pausen finden draußen statt. Ein 40-Tonner kann anliefern, Busse können auf dem Gelände wenden.
Tagung und Seminar in LohbrüggeEin Teamevent ist eine Firmenveranstaltung, bei der die Zusammenarbeit im Team im Mittelpunkt steht, nicht das Programm auf einer Bühne. Bei Sander Dickkopp läuft das meistens als Kombination aus Außengelände und Innenbereich: draußen die Aktivität, drinnen Essen und Ausklang. Die Firmenpakete starten bei 89 Euro netto pro Person und enthalten Catering, Getränke, Personal und Reinigung.
Teamevent-Location im Hamburger OstenZimmerlautstärke ist die Lautstärke, bei der die Musik auf dem Nachbargrundstück nicht mehr stört. Im Außenbereich gilt sie ab 22 Uhr, um 24 Uhr ist draußen Schluss. Drinnen gibt es diese Begrenzung nicht, dort läuft die Anlage bis zum Schluss. Praktisch heißt das: Der laute Teil des Abends findet drinnen statt, draußen wird es nach 22 Uhr zur Gesprächszone.
Regeln und MietzeitenSchreib uns kurz, was du vorhast. Wir antworten am selben Tag und sagen dir ehrlich, ob es bei uns passt.
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